Bò lá lốt (Grilled beef in piper lolot leaves)



♥ Follow me on Facebook:

♥ Ingredients:
(Makes 22 rolls)

12 oz rib eye steak
5 garlic cloves
1 bulk green onion
1 3-inch stalk fresh lemongrass
2 tbsp hoisin sauce
1 tsp brown sugar
½ tsp freshly ground black pepper
Fresh piper lolot leaves
sesame oil
2 tbsp crushed roasted peanut
1 tbsp green onion sauce (optional)

—–
♥ Nguyên liệu:
(22 cuốn)

12 oz thịt bò
5 tép tỏi
1 bó hành lá
1 khúc sả dài khoảng 3-inch
2 tbsp muỗng canh dầu hào
1 tsp muỗng cà phê đường vàng
½ tsp muỗng cà phê tiêu xay
Lá lốt
dầu mè
2 tbsp muỗng canh đậu phộng rang giã thô
1 tbsp muỗng canh mỡ hành (nếu thích)

♥ Here are a few of the tools I used in the video:

Stuffed Grape & Cabbage Rolling Machine:
Victorinox 8-Inch Chef’s Knife:
KitchenAid Shears with Soft Grip:
OXO Good Grips 15-Inch-by-21-Inch Cutting Board:
Peugeot Paris U’Select Pepper Mill:
Anchor Hocking Oven Bake and Food preparation Set:

♥ Music courtesy of Audio Network

Nguồn: https://educationlibya.org

Xem thêm bài viết khác: https://educationlibya.org/hoc-tieng-anh/

33 thoughts on “Bò lá lốt (Grilled beef in piper lolot leaves)

  1. I had something similar to this, it was done with grape leaves. What is the flavor or the lolot leaves?

  2. Nếu Em Ivy Hays không muốn hôi nhà thì nên thay exaust fan hiệu SAKURA 36" của nhật hút mùi hôi rất mạnh. Cho dù kho mắm, chiên cá, hoặc đứng gần hút thuốc cũng không hôi nhà. Bảo đảm một chăm phần chăm ăn chắc mặt bền.
    Thêm mẹo vặt. Nếu muốn không hôi nhà. Dùng 2 cups nước 2 cups giấm đung xôi trong 5 phút không để quạt hút ra ngoài. Mùi giấm sẽ loang toả cả nhà sẽ xoá tan mùi hôi. Chúc Em thành công.

  3. E rất thích xem video của c, thấy dễ hiểu gì đâu áh, nhất là cuối video có nhóc nhà c thấy cưng quá đi

  4. hì hì chị ko khuyến cáo trước vì làm món này rất ngon nhưng rất hôi nhà, hôi bếp, ngay cả con mèo của e ngồi trong bếp cũng hôi mùi lá lốt nướng. Nhà ở Mỹ rất bít bùng, nên phải mất vài ngày mới hết mùi.

  5. bạn ơi có bán máy cuốn không ship cho mình 1 cái ra bắc giang nhé. 0901498688 call số này nhé

  6. awwww this look so delicious Awesome thanks another on list to try..where i can find the roller i dont have..

  7. Chị van thân mến. Cám ơn chị đã cho ra những món ăn ngon mới và đẹp nữa, và chị cũng có 2 vị khách hàng lúc nào cũng hưởng ứng các món ăn của chị, ăn thật ngon lành, chúc gia đình chị luôn vui vẻ và hạnh phúc với những món ăn mới và thật hấp dẫn ,

  8. Hi Van!

    Where did you get the leaves? Just a normal Asian store? In Vietnamese they're lá lốt? Also, where did you get the roller?!!

  9. Vân em mua máy cuốn cho bò nếu chị đang ở Úc ,vì quá tiện nếu không có máy chắc cuốn không được đẹp và kín như em cuốn ,cám ơn trước nhé

  10. Thats not how you use the roller. Supposed to push all the way so that the Nem falls out onto the little pouch area at the tip of the roller. Nice recipe anyway, looks great

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *