MỰC NÉ
Mực nhìn đẹp mắt với những vảy rồng nở đều trên mặt, ăn vào thì ngọt giòn thơm mùi dầu điều, dầu mè, đặc biệt là beo béo vị xốt mayonnaise. Rau củ xanh giòn chín tới ăn kèm với mực…ôi thôi, chưa gì mà thèm quá rồi.

NGUYÊN LIỆU
Mực lá không đầu: 400g
Bông cải xanh: 200g
Nấm linh chi nâu: 100g
Hành tây 1 củ
Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
Mè rang: 1M
Ớt băm, tỏi phi, dầu mè, dầu điều
Đường, muối, dầu ăn
Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
Nước tương “Phú Sĩ”
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)
————————-
Các món ăn ngon từ mực:
-CANH MỰC NẤU CHUA
-GỎI MỰC CAY
-BẠCH TUỘC XÀO RƯỢU GỪNG
-MỰC CHIÊN GIÒN SỐT TẮC
-MỰC XÀO CHUA CAY
————————-
– Website chính thức của chương trình “Món Ngon Mỗi Ngày”:
– Facebook fanpage của chương trình:

Nguồn: https://educationlibya.org

Xem thêm bài viết khác: https://educationlibya.org/meo-vat/